Хуберт Хуркач напълно основателно е най-актуалното име в мъжкия тенис в момента. 24-годишният тенисист изненадващо, но напълно заслужено спечели титлата на Мастърс турнира в Маями, като по пътя към върха победи Денис Шаповалов, Милош Раонич, Стефанос Циципас, Андрей Рубльо и Яник Синер. Треньорът на Хуркач, Крейг Бойнтън, разкри, че спокойствието и липсата на напрежение са сред основните фактори за успешното му представяне във Флорида. Това обаче не е единствената причина.
Самият Хуркач има още една много важна тайна за успех – неговият хранителен режим. Полякът, който е веган от три години, говори пред сайта на ATP за предимствата на този начин на живот. Той разкри и кой според него е градът в календара на тура, където предлагат най-добрата храна, както и кои известни личности би поканил на вечеря.
– Защо реши да станеш веган? Някой ти го препоръча или сам го реши?
– Препоръчаха ми го, но взех решението след като гледах доста кулинарни програми. Реших да опитам и не след дълго започнах да се чувствам по-добре и бях по-енергичен, затова реших да продължа.
– Какво готвиш най-често, когато си вкъщи?
– Паста със зеленчуци, доматен сос и може би малко ядки. Друго, което често готвя вкъщи, е бурито със зеленчуци и гуакамоле.
– Какви нездравословни храни би искал да ядеш, но не го правиш?
– Не съм голям фен на сладкото, но много обичам сладолед. За щастие има вегански рзновидности.
– Кой е любимият ти плод?
– Много обичам ягоди, вкусът им е страхотен.
– Има ли храни, които не обичаше като дете, но сега са част от менюто ти?
– Като малък не харесвах салата и повечето зеленчуци. Сега обаче съм свикнал с тях и им се наслаждавам.
– Какво ядеш преди и по време на мач?
– Обикновено се храня два часа преди мач, но при мачовете във формат „3 от 5 сета“ е по-трудно, защото често не знаеш кога точно ще започне твоят. Обикновено преди мач ям ориз със зеленчуци и доматен сос, а по време на срещите банани и енергийни барчета.
– В кой град от календата на ATP тура сервират най-добрата храна?
– Бих казал Шанхай. Храната там е много добра. Страхотно е, тъй като предлагат и австралийска кухня и можеш да си поръчаш каквото си поискаш.
– Кои известни личности би поканил на вечеря?
– Би било много хубаво да имам възможност да вечерям с Роджър Федерер и Роберт Левандовски.
TennisKafe.com
